こんばんは。

今日は天気が良くて暑い一日でした。

暑いと冷たい飲み物が飲みたくなりますね。

そういえば飲み物と言えば、1年前まではタピオカがすごいブームでした。

今ではブームが去ったという感じです。

昨年はタピオカ専門店があちこちにありましたが、そのうち半分ぐらいの店はすでに無くなっています。

僕はブームに乗って開店する店を見て思うのですが、ブームが去ったら閉店する前提で開店しているのでしょうか？

ブームが去って閉店するまでに利益がしっかり出せるという計算で開店しているのかなと思います。

しっかり利益を出してから閉店しているとしたら、なんだかヒットアンドアウェイ戦法みたいでかっこいいなと思います。

タピオカ店の経理状況、気になります。

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